Marsanne é uma uva
originária do norte do Rhone, entre Valence e Lyon. Seus aromas são frutados,
com notas de pêssego, marmelo, damasco e cítricos, mas também com notas
florais, acácia e avelãs.
Podemos produzir brancos secos ou espumantes,
principalmente mesclados com a variedade Bourboulenc porcaracteriza-se pela elegância e pela boa
acidez. É uma variedade muito fértil e produtiva, às vezes pode vir a
sofrer com a qualidade, justamente pela produção vigorosa. Com a variedade de
colheita tardia, vêm crescendo muito, principalmente na França depois dos anos
1980. Variedade esta que se adapta muito bem em climas frios.
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