Bourboulenc

Bourboulenc é uma variedade branca de maturação tardia, cultivada principalmente no sul da França. Muito utilizada nos blends juntamente com Grenache Blanc e Clairette, lhe transferindo mais complexidade aromática com notas florais, maça verde, baunilha e amêndoas amargas. Quando vinificado separadamente é floral, cheio de sabores, porem um pouco ligeiro no sabor. Utilizada também para consumo in natura. Assemelha-se muito com a variedade Malvasia.